Planes Gourmet de Cuatro se pasea por la plaza de Abastos de Calahorra
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Esta semana en Planes Gourmet de Cuatro se han sumergido en la alta gastronomía riojana a través de sus 5 estrellas Michelín. Así se puede pasear uno por El portal del echaurren que reúne 2 estrellas con su tartar de corazones de cordero. La Venta Moncalvillo cuenta con su propia huerta de agricultura biodinámica o el restaurante Ikaro cuenta con una fusión de cocina riojana, vasca y ecuatoriana.
También se han paseado por el inicio de la vendimia en La Rioja como el proceso clave para obtener un vino de calidad.
Además, han recorrido los principales mercados gastronómicos buscando los productos de temporada, como: El Mercado de San Blas, Mercado de los Pimientos y Mercado de Abastos de Calahorra. Pescados, hortalizas, frutos secos o especias son algunos de los productos que distinguen a cada puesto. En la última parte del video podemos ver a muchos amigos de Revista RESERVA. Una buena forma de seguir dando a conocer la ciudad.