¿Todo preparado? Calahorra se dispone desde mañana a vivir un fin de semana dedicado a la croqueta. Veintiocho bares van a ofrecer este suculento pincho en diferentes vertientes y desde el Consejo de la Juventud quieren comenzar con buen pie por eso han previsto una quedada croquetera.
La cita será mañana a las ocho de la tarde en El Raso para dar inicio así a las primeras jornadas de la croqueta y comenzar juntos la ruta del jueves.
De huevo, tigre, jamón y huevo, pimientos, carne de cocido, de atún, hongos, chistorra, queso Idiazabal, chipirones, bacalao, espárragos trigueros, sepia, pollo, patata, arroz, de verduras, espinacas, caldo de Calahorra y ajetes, queso Camembert, nueces y membrillo, de chuletón, brócoli, o huevo frito, de cecina o de pulpo son algunos de las especialidades que se podrán probar durante estos días.
¿Preparados?