01.
Quiénes somos
RESERVA nace de la necesidad de contar historias de la gente de aquí para la gente de aquí y de allá. De la necesidad de seguir estando en contacto con las personas: gente apegada a su tierra, con un sentimiento de identidad marcado por las raíces más profundas; esas que nos hacen seguir hacia adelante sin dejar de mirar; aunque sea de reojo, lo que un día dejamos atrás.
Nace del amor por unos paisajes, por unas gentes y por unos pueblos que consiguen hacer a uno sentirse siempre en casa.
Nace de la madurez, del poso. Nace del sabor a barzón de Autol, de un vino de Aldeanueva o de una cena en cuadrilla en Rincón de Soto. Nace de un cultivo en Pradejón y de un paseo por Que. Nace de Tudelilla, de Ocón, de Bergasa, Corera o El Redal. Nace de Galilea, Alcanadre, Ausejo y El Villar de Arnedo. Nace también de Calahorra, nuestra casa.